לאחר שחרורה מצה״ל, קורן סיימה בהצטיינות תואר ראשון במסלול שירה אופראית והתמחות בפיתוח קול באקדמיה למוזיקה באוניברסיטת תל אביב (בה החלה גם לימודים לתואר שני). במקביל, סיימה לימודי תואר ראשון בכלכלה ותעודת הוראה בחינוך מוזיקלי.

לאחר סיום לימודיה, החלה לעבוד כמפיקה, מנהלת ומעבדת מוזיקלית בטקסים ממלכתיים, ציבוריים ועסקיים רחבי־היקף בישראל ובעולם. לאורך השנים ליוותה אירועים לאומיים מרכזיים, בהם טקס הדלקת המשואות ביום העצמאות ה־70 של מדינת ישראל, טקס פרס ישראל, פסטיבל לא לדאוגוסט, יום ירושלים בגבעת התחמושת, אירועי תגלית בבנייני האומה ובאמפי ראשון לציון, טקס הענקת פרס ג’נסיס, אירוע 50 שנה למבצע אנטבה בבנייני האומה, יום העלייה, אירועי זיכרון לאומיים ואירועים בהשתתפות הנהגת המדינה.

קורן שימשה במשך עשר שנים רצופות כמנהלת והמעבדת המוזיקלית של טקס יום הזיכרון הממלכתי בבריכת הסולטן בירושלים. הטקסים שודרו בערוצי הטלוויזיה השונים, ובמסגרתם עבדה עם מרבית אמני ישראל. בשנים 2020–2022 שימשה כמנהלת והמעבדת המוזיקלית של אירועי יום הזיכרון בלטרון, ובהמשך ניהלה מוזיקלית טקסי זיכרון ממלכתיים, עירוניים ובינלאומיים נוספים, בהם הטקס הממלכתי לציון אירועי השביעי באוקטובר בשנים 2024 ו־2025, וכן אירועים לקהילות יהודיות ברחבי העולם.

בין האירועים הממלכתיים שליוותה נמנים גם טקסי יקיר ירושלים, אירועים במגדל דוד, טקסים ואירועים בהשתתפות נשיא המדינה וראש הממשלה, אירועי צה״ל ומשרד הביטחון, וכן אירוע פתיחת דרך עולי הרגל בירושלים, שנערך בנוכחות צמרת הממשל האמריקאי, ובהם הסנאטור מרקו רוביו, ובהשתתפות אמנים ו־200 זמרי מקהלה.

קורן אחראית על העיבוד והניהול המוזיקלי של השירים ״אומרים ישנה ארץ״ ו״אמא אדמה״ בביצוע מחודש של אמיר דדון ומיקי גבריאלוב, וכן על יצירת הפסקול המוזיקלי לסדר הפסח הגדול בעולם שנערך בבית חב״ד בבנגקוק.

בשנים 2021 ו־2023 שימשה כמנהלת והמעבדת המוזיקלית של טקס ״יקיר ירושלים״. בשנים 2022–2023 שימשה כמפיקה ומנהלת מוזיקלית לאירועים עירוניים מרכזיים לציון אבני דרך היסטוריות, בהם 140 שנה לעיר ראשון לציון, 140 שנה לנס ציונה, 100 שנה לכפר סבא ו־100 שנה לרעננה. בשנת 2023 שימשה כמנהלת מוזיקלית על אייטמים מוזיקליים מרכזיים באירוע 70 שנה לתעשייה האווירית, בהשתתפות נינט טייב ומקהלות נבחרות.

קורן ניהלה ועיבדה מוזיקה לאירועי תרומה ציבוריים, בהם אירוע התרמה לבית החולים רמב״ם, אירועי התרמה במשך שנתיים לבית החולים תל השומר, וכן אירוע פתיחת בית החולים השיקומי הדסה הר הצופים.

לצד פעילותה הממלכתית והציבורית, קורן עוסקת גם בניהול והפקה מוזיקלית לאירועים עסקיים ובינלאומיים רחבי־היקף. בין היתר הובילה מוזיקלית את אירוע 100 שנה לאוניברסיטה העברית שנערך במיאמי, ארצות הברית, וכן אירועי חברה גדולים ברודוס ואירוע חברה של חברת SodaStream שנערך באתונה, יוון. בנוסף, מפיקה, מנהלת ומעבדת מוזיקלית עבור חברות וארגונים מהסקטור העסקי וההייטק, בהם HP, מייקרוסופט, תדהר, מאיר, שפיר וקבוצת אמיליה.

בנוסף, קורן מנהלת להקות שירה ומלמדת פיתוח קול והגשת שיר.